Deser z Chia

Deser z Chia

Nasiona chia (szałwia hiszpańska) doceniane są głównie za swoje właściwości oraz za to jak pęcznieją absorbując wodę ( powstaje żelowa otoczka dookoła ziarna) dzięki temu stosowane są w kuchni jako dodatek do deserów i sałatek.

Małe ziarenka znalazły wielu fanów. Wspomagają układ krwionośny dzięki temu, że zawierają dużą ilość kwasów tłuszczowych Omega 3 i 6, które zmniejszaja ryzyko wystapienia miażdzycy czy zawału serca. Znajdziemy w nich cały zbiór mikroelementów witamin z grupy B oraz fosfor, potas, wapń i magnez.

Dzięki temu, że zawierają dużą ilość błonnika wspomagają również pracę naszego układu pokarmowego. Chia nie zawierają glutenu więc mogą spożywać ją osoby chorujące na celiakię.

Szałwię hiszpańska możemy stosowć jako zamiennik siemienia lnianego, do musli i owsianek. Wspaniale sprawdzi się w pudingach ze względu na łatwość pochłaniania wody. Jeżeli nie chcemy by chia była wyczuwalna możemy ją zmielić i dodać np. do shaka czy smoothie.

Pyszny deser z nasionami chia - tylko trzy składniki!

Porcja dla 2 osób - Czas przygotowania 10 min.

Do zrobienia deseru potrzebujesz:

  • Nasiona chia 6-8 łyżek
  • Mleko / napój roslinny / mleczko kokosowe w zależności od upodobań 500 ml
  • Owoce sezonowe- truskawki, borówki, maliny 500 g

Wlej do miski mleko, dodaj nasiona chia i wymieszaj. Odstaw na 10 min do lodówki.  Zblenduj owoce. Mleko z chia przemieszaj i wlej do pucharków, odstaw do lodówki na 2-3 h. Wyjmij deser i dopełnij pucharek musem owocowym.

*) jeżeli chcesz by deser był słodki dodaj cukier trzcinowy, miód lub syrop klonowy do owoców i mleka
*) jeżeli nie masz blendera pokrój owoce i posyp na deser

Wszystkie składniki do zrobienia tego deseru kupisz w Zieleniak24:

Mleko
 Nasiona chia
Owoce (jeżeli nie masz w kuchni owcoców sezonowych użyj konserwowych)

Coś słodkiego

Indeks: 5901785340594

Marka: BIO LIFE

NASIONA CHIA BIO 250 g - BIO LIFE

Chia zwana jest również szałwią hiszpańska. Roślina ta pochodzi z Ameryki Południowej i jest ceniona głównie za swoje nasiona. Można je dodawać w całości lub zmielone w całości do musli, jogurtów, zup oraz wypieków. UWAGA: Dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15g

Cena 11,90 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 5902175869725

Marka: BIO PLANET

CHIA - NASIONA SZAŁWII HISZPAŃSKIEJ BIO 1 kg - BIO PLANET

Ekologiczna Chia zwana też szałwią hiszpańską to gatunek rośliny zielnej kwitnącej latem, bardzo cenionej za swoje nasiona, które są ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup.

Cena 32,65 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie